Commune
Ginglet
Le ginglet désignait autrefois le vin local produit dans la vallée de l'Oise jusqu'en Île-de-France. Ce vin de qualité inégale et souvent aigrelet et pétillant était parfois aussi appelé « ginglard » ou « reginglard ». En picard, haut-normand et ch'ti, le verbe « gingler » signifie « sauter, folâtrer, gigoter ». À Paris et dans la vallée de la Marne, on l'appelait plutôt « guinguet », ce qui donna le mot guinguette.
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