
Propolis
substance chimique sécrétée par les abeilles

substance chimique sécrétée par les abeilles
La propolis est une matière résineuse produite par certains végétaux et un matériau complexe fabriqué par l'abeille européenne (Apis mellifera) à partir de cette résine végétale et de cire. Les abeilles utilisent leur production comme mortier et anti-infectieux pour assainir la ruche. Le mot propolis vient du grec ancien πρόπολις, entrée d’une ville (littéralement : devant la ville), par allusion à la réduction de l'entrée de la ruche avec de la propolis pour défendre la colonie. Anciennement, les apiculteurs pensaient que l'abeille utilisait la résine récoltée sans la transformer. À leur suite, la plupart des dictionnaires décrivent la propolis seulement comme une substance végétale récoltée par les abeilles, et non comme une substance transformée.
Lire sur Wikipédia · Image Goldmull, CC BY-SA 3.0
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