Commune

Côte rôtie

plat à base de boeuf

Côte rôtie

Carte Commune · n° 479870

Une côte rôtie est une pièce de viande, généralement une côte de bœuf, qui se prépare au four avec une lèchefrite pour en recueillir les sucs.

Lire sur Wikipédia · Image cumi&ciki, CC BY 2.0

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