Commune
Acide octanoïque
acide gras saturé à chaîne linéaire (C8)
acide gras saturé à chaîne linéaire (C8)
L'acide octanoïque ou acide caprylique est un acide gras saturé à chaîne linéaire comportant 8 atomes de carbone. Sa formule brute est C8H16O2 et sa formule semi-développée CH3(CH2)6COOH.
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