Tissu osseux

Carte Peu commune · n° 141824

Comme tout tissu conjonctif, les tissus osseux sont constitués de cellules dispersées dans une matrice extracellulaire abondante. La substance fondamentale, mêlée à des protéines principalement constituées de collagène, subit un durcissement par imprégnation de sels de calcium, ce qui différencie les tissus osseux des autres classes de tissus conjonctifs que sont les tissus conjonctifs proprement dits et les tissus cartilagineux. Le tissu osseux s'organise en deux grandes structures d'os : cortical ou spongieux. Dans son organisation interne, trois classes différentes coexistent chez l'être humain : tissu osseux tissé (dit aussi réticulaire) disparaissant rapidement au profit des deux autres, tissu lamellaire regroupé ou non en ostéons cylindriques. Il existe chez les grands mammifères un tissu fibro-lamellaire, composé d'une alternance de tissu réticulaire et de tissu lamellaire. Il constitue une réserve phosphocalcique pour le corps humain, puisqu'il concentre 98 % du calcium du corps...

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