Tarallo
produit de boulangerie-pâtisserie traditionnel italien (PAT)
Tarallo
Le tarallo (pluriel : taralli) est un produit cuit au four typique des Pouilles, de Campanie, de Calabre, de Sicile et des Abruzzes. Il est aussi produit dans d'autres régions d'Italie. Il est inscrit sur la liste des produits agroalimentaires traditionnels italiens (PAT) du ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières (Mipaaf).
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