Convection

Carte Rare · n° 70446

La convection est l'ensemble des mouvements internes (verticaux ou horizontaux) qui animent un fluide en impliquant le transport de propriétés des particules de ce fluide au cours de son déplacement. Elle peut être due à des différences de température, une agitation mécanique, un pompage, etc. Il s'agit d'un mode de transport, au sein d'un fluide ou lors d'un échange entre une surface et un fluide mobile, d'une grandeur physique, par exemple la température ou la composition chimique. Ce transport s'opère par le mouvement d'ensemble des molécules du fluide d'un point à un autre. La convection constitue notamment, avec la conduction thermique et le transfert radiatif, l'un des trois modes d'échange de chaleur entre deux systèmes, et diffère de ces derniers par la méthode de transport. Elle a aussi pour effet d'accélérer l'homogénéisation de la composition chimique du fluide, par rapport à la seule diffusion chimique. Ce phénomène physique très courant se produit dans de nombreux systèmes...

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