Boscia senegalensis

Carte Commune · n° 363217

Boscia senegalensis, hanza ou aizen, est une espèce d'arbustes de la famille des Capparaceae originaire d'Afrique de l'Ouest (Sahel). Elle fait partie des pseudo-céréales. Aliment traditionnel en Afrique[Où ?], son fruit peu connu en Occident a le potentiel d'améliorer la nutrition, renforcer la sécurité alimentaire, favoriser le développement rural et le soutien durable de protection des terres.