Bresaola della Valtellina
charcuterie italienne
Bresaola della Valtellina
La bresaola della Valtellina est une charcuterie de la région Lombardie en Italie, bénéficiant de l'indication géographique protégée (IGP). Elle est fabriquée à partir de viande de bœuf, salée et assaisonnée, et consommée crue.
Lire sur Wikipédia · Image Romano.massimiliano, CC BY-SA 4.0
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