Vachon (compagnie)

Carte Peu commune · n° 147723

Vachon est une boulangerie du Québec, Canada, spécialisée dans la fabrication des petits gâteaux emballés individuellement. Elle compte dans son catalogue les classiques Jos Louis, May West et Ah Caramel!. Fondée à Sainte-Marie en Beauce en 1923, elle demeure sous le contrôle de la famille Vachon pendant une cinquantaine d'années, avant d'être transigée à Desjardins, Saputo, puis au Bimbo. Icône de la culture populaire québécoise, la compagnie est l'un des symboles de l'entrepreneuriat beauceron.

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