
Wakame
cuisine japonaise, types d'algues comestibles

cuisine japonaise, types d'algues comestibles
Le wakame ou wakamé (terme japonais, en katakana : ワカメ) est un nom vernaculaire ambigu, désignant plusieurs espèces d'algues alimentaires comestibles, populaires en cuisine japonaise et cuisine coréenne.
Lire sur Wikipédia · Image yomi yomi from Kyoto, Japan, CC BY 2.0
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