

Rogue de colin
La rogue de colin, en coréen : myeongnan (명란), est la rogue de colin d'Alaska. La rogue salée, en coréen : myeongnanjeot (coréen : 명란젓), en japonais : mentaiko (明太子), est un ingrédient des cuisines coréenne et japonaise.
Lire sur Wikipédia · Image yoyo, CC BY 4.0
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