Orange maltaise

Carte Commune · n° 290776

L'orange maltaise est une orange douce principalement cultivée en Tunisie, d'où son autre nom usuel de Maltaise de Tunisie. Le terme « maltaise » désigne plusieurs variétés : l'orange maltaise demi-sanguine, une variété d'orange douce et semi-sanguine cultivée exclusivement en Tunisie (dans la péninsule du cap Bon) et surtout exportée en France ; l'orange maltaise blonde, elle aussi cultivée en Tunisie ; l'orange maltaise ovale ; l'orange maltaise Meski ou maltaise douce ; l'orange maltese, forme italienne d'orange sans acidité.

Lire sur Wikipédia · Image Ramagri, CC BY-SA 4.0