Orange Valencia

Carte Commune · n° 297604

L'Orange Valencia est le groupe variétal des oranges communes le plus répandu. Il est probablement issu d'un plant nucellaire de la variété 'Selecta' trouvé au Portugal au XIXe siècle. Elle est l'orange la plus produite au monde (2022), les fruits sont utilisés pour la consommation fraîche et pour la transformation en jus concentré congelé ou non. Le génome de Valencia a été le premier génome d'orange entièrement séquencé (2012) ce qui a permis de montrer que l'oranger est un hybride interspécifique entre un pamplemoussier (femelle) croisée avec une mandarine (mâle) à nouveau croisé avec une mandarine (mâle) pour donner une orange douce.

Lire sur Wikipédia · Image Forest & Kim Starr, CC BY 3.0