Chimichanga
spécialité du nord du Mexique
Chimichanga
Le chimichanga est une spécialité du nord du Mexique, avec différentes variantes de préparation selon les régions. Dans les États de Sonora et Sinaloa, c'est un burrito frit dans l'huile ou le saindoux.
Lire sur Wikipédia · Image Dainsleaf, CC BY-SA 3.0
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