
Chiche-kebab
type de kebab présenté sous forme de brochette

type de kebab présenté sous forme de brochette
Le chiche-kebab ou chichekébab (en turc : şiş kebap) est un kebab à base de viande de mouton sur une brochette. En turc, şiş désigne la broche sur laquelle est cuite la viande. Aux États-Unis, l'appellation kebab désigne généralement cette variété.
Lire sur Wikipédia · Image E4024, CC BY-SA 4.0
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