Ranch

Carte Peu commune · n° 143556

Un ranch, ou une vacherie en français cadien, est une zone de paysage comprenant différentes structures destinées principalement à l'élevage extensif (ranching en anglais) du bétail (vaches ou moutons) au Mexique, dans l'Ouest des États-Unis et dans l'Ouest du Canada. En Argentine, il est question d'estancia et en Australie de station. Les ranchs peuvent être de toutes tailles, certains disposent de terres arables irriguées ou non, produisant des récoltes fourragères. On les trouve principalement dans le Sud des États-Unis. Propriété de l'éleveur, le ranch comporte, outre son habitation, les logements pour le personnel (en général, de simples dortoirs sans confort), des étables et des pâturages.

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