Cachat
fromage
Cachat
Le (ou la) cachat ou cacha est un fromage fort, originaire du Comtat Venaissin, élaboré sur le piémont du mont Ventoux, dans le département de Vaucluse. Il porte aussi le nom de fort du Ventoux.
Lire sur Wikipédia · Image Marianne Casamance, CC BY-SA 3.0
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