Peu commune
Bêche
outil horticole, à large lame trapézoïdale ou rectangulaire, qu'on enfonce dans le sol avec le pied et qui sert à retourner le sol par un mouvement de levier
Bêche
La bêche est un instrument aratoire manuel dont la lame quadrangulaire est située dans le prolongement du manche de manière à pouvoir être enfoncée dans le sol par pression du pied (outil agricole à percussion posée). Outil du jardinier servant à retourner et à ameublir la terre sur de petites surfaces, il est constitué d'un manche (en bois, en acier, en fibre de verre ou en plastique) sur lequel est fixé un soc (une lame quadrangulaire plate et coupante) en acier au carbone forgé, qui se trouve dans le même plan. Sa fonction est d'ameublir en profondeur (de l'ordre de 35 cm) la terre en la retournant. L'opération de retournement permet aussi d'enfouir de la fumure pour enrichir le sol en matière organique. La bêche sert aussi à couper des racines, et à aider à l'arrachage de certains légumes (carottes, poireaux). Elle est constituée d'une pièce de travail métallique, le « fer », et d'un manche en bois. Un manche recourbé permet un travail plus aisé de la terre. Certaines bêches se terminent...
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