Dame blanche (dessert)
dessert à base de glace à la vanille
Dame blanche (dessert)
La dame blanche, appelée coupe Danemark notamment en Allemagne et en Suisse, est un dessert à base de glace à la vanille arrosée de chocolat noir fondu, parfois agrémentée de meringues, de copeaux de chocolat, de crème chantilly, de 2 cl de vodka et, en Ardèche, de crème de marrons.
Lire sur Wikipédia · Image http://kochtopf.twoday.net, CC BY-SA 2.0
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