Déprise agricole
La notion de déprise agricole décrit tout abandon (définitif ou pour une longue période) de l'activité de culture ou d'élevage dans un territoire, contrairement à la jachère traditionnelle qui n'est qu'un temps provisoire de repos pour le sol. La déprise agricole désigne le phénomène souvent conjoint : d'évolution de certaines structures paysagères (bocage, haies, talus, murets, fossés, etc.) ; d'abandon de tout ou partie du patrimoine bâti (fermes, bâtiments, hameaux ou villages abandonnés et tombant en ruine ou rachetés comme résidences secondaires) ; de recul du pastoralisme (là où il était présent) ; de régression démographique marquée ou d'un transfert vers les bourgs et villes ; de moindre présence des services publics et privés, qui ferment les uns après les autres, ce qui encourage un processus sans fin de vieillissement de la population (ce sont les jeunes qui partent) et de déclin démographique.
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