
Gevrey-chambertin (AOC)
appellation viticole de Bourgogne

appellation viticole de Bourgogne
Un gevrey-chambertin est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie de la commune de Gevrey-Chambertin et de celle de Brochon, en Côte-d'Or. Il s'agit d'une des appellations communales du vignoble de la côte de Nuits, bordée au nord par l'aire de production de l'AOC fixin et au sud par celle du morey-saint-denis. Le gevrey-chambertin comprend 26 climats classés en premier cru, qui produisent 18 % du volume de la production de l'appellation (en 2023). Son aire d'appellation comprend par ailleurs les climats de neuf appellations grand cru, dont le chambertin.
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