Tastira
plat tunisien
Tastira
Le tastira (arabe : تسطيرة) est un plat préparé en Tunisie. Il s'agit d'un mélange émincé de piments verts, d'œufs et de tomates cuits ; la mixture est ensuite salée et peut être agrémentée d’huile d'olive, de zeste de citron, de tabil, de poivre noir, d'olives vertes et de persil.
Lire sur Wikipédia · Image KaoutherBed, CC BY-SA 4.0
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