Chocolat noir
chocolat majoritairement à base de cacao
Chocolat noir
Le chocolat noir est un chocolat qui contient entre 43 % et 99 % de cacao et de beurre de cacao, sans ajout de lait[réf. nécessaire], le reste étant constitué principalement de sucre.
Lire sur Wikipédia · Image Simon A. Eugster, CC BY-SA 3.0
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