Aure-et-Saint-Girons
race bovine française
Aure-et-Saint-Girons
L'Aure-et-Saint-Girons est une race bovine française à très faible effectif faisant l'objet d'un programme de sauvegarde. La dénomination locale « Casta » fait référence à la couleur châtain de la robe, proche de celle de la châtaigne (« castagne » en occitan).
Lire sur Wikipédia · Image Roland Darré, CC BY-SA 3.0
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