Colcannon

Carte Peu commune · n° 162871

Le colcannon est un plat traditionnel de la cuisine irlandaise. C’est un plat économique qui peut être servi toute l’année. Le colcannon est aussi servi le jour d’Halloween. On y cache alors à l’intérieur une pièce de monnaie, un dé à coudre, un bouton ou une bague.

Lire sur Wikipédia · Image Alison Cassidy, Public domain