Wonton
type de ravioli chinois
Wonton
Un wonton, wantan, wanton, ou wuntun en cantonais (雲吞 « nuage avalé », mot homophone en cantonais venant du terme originel en chinois standard «hundun ou chaos primordial (du cosmos) » en chinois traditionnel : 餛飩 ; chinois simplifié : 馄饨 ; pinyin : húntun ; cantonais Jyutping : wan⁴ tan⁴⁻¹) est une raviole traditionnelle de la cuisine chinoise, décliné en diverses variantes de cuisine régionale chinoise.
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