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Caisse-outre

Caisse-outre

Carte Commune · n° 313173

En emballage, la caisse-outre (pluriel : caisses-outres), ou le cubi, est un contenant de taille variable (de 1,5 à 1 000 litres) constitué d'une caisse en carton ondulé et d'une poche étanche souple, utilisé pour le transport et le stockage des produits liquides. L'expression fontaine à vin est également employée pour ce contenu. La marque déposée bag-in-box (littéralement « sac-en-boîte », en anglais), et surtout son abréviation BiB, sont souvent utilisées par antonomase comme synonyme de caisse-outre. Le concept en fut inventé par William R. Scholle en 1955.

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