Cuisine équatorienne

Carte Commune · n° 394531

La cuisine équatorienne se compose essentiellement de pommes de terre, bananes, racine de yuca (manioc), riz, lentilles, poulet, porc, bœuf, poisson, etc.. Chaque région d'Équateur possède malgré tout ses spécialités culinaires, avec des différences notables entre diverses villes. La nourriture équatorienne est également connue, dans le pays, sous le nom de comida criolla ou comida típica.

Lire sur Wikipédia · Image Ministerio de Turismo Ecuador from Ecuador, CC BY-SA 2.0