Commune
Bayenne
Bayenne, ou baïenne, ou encore bailline, est une préparation culinaire, un « plat du pauvre », qui a son origine dans les Ardennes. Il est à base de pommes de terre non pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur, et posées en strates alternées avec de l'oignon émincé en rondelles.
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