McIntosh (pomme)

Carte Peu commune · n° 134939

McIntosh est un cultivar de pommier domestique. Cette variété est depuis plus d'un siècle une des cinq variétés les plus utilisées par les obtenteurs pour créer de nouvelles variétés. En effet, 64 % des 439 variétés commerciales étudiées par Noiton et Alspach en 1996 utilisent depuis plus d'un siècle seulement cinq géniteurs – Mc Intosh (101 cultivars), Golden Delicious (87 cultivars), Jonathan (74 cultivars), Red Delicious (56 cultivars) ou Cox's Orange Pippin (59 cultivars), respectivement quatre américaines et une anglaise – ou leur descendance.

Lire sur Wikipédia · Image Lars Zapf at Flickr, CC BY 2.0