Jean-Luc Rocha

Carte Commune · n° 437698

Jean-Luc Rocha est un chef cuisinier français d'origine portugaise né en 1977 à Vesoul, en Haute-Saône. Meilleur Ouvrier de France 2007, il dirige depuis janvier 2017 les cuisines du Saint James Paris, hôtel Relais & Châteaux et Club privé. Mi-décembre 2018 Monblanc - prestigieux traiteur bordelais - a annoncé que Jean-Luc Rocha venait épauler la brigade de Paulo Fernandes. Chef dans son propre restaurant à Bordeaux Ro’cha depuis mars 2023.

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