Croûte aux morilles
recette de cuisine traditionnelle de la cuisine franc-comtoise
Croûte aux morilles
La croûte aux morilles (ou feuilleté de morilles) est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine franc-comtoise, à base de morilles en sauce à la crème, et de croûtons de pain grillé. Variante améliorée de la croûte aux champignons, elle est un des plats traditionnels principaux de la culture gastronomique familiale franc-comtoise.
Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC BY-SA 4.0
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