Pierre Fouquet

Carte Commune · n° 390206

Pierre Fouquet (Versailles, 27 septembre 1913 - Versailles, 10 août 1998) est un médecin français, père de l'alcoologie française. On lui doit la définition de l'alcoolique comme étant « celui qui n'a pas la liberté de s'abstenir de boire des boissons alcoolisées ». Il a fondé avec Claude Orsel la Société française d'alcoologie (SFA), et l'a présidée. Le prix Pierre Fouquet récompense les recherches en alcoologie. Il est le fils de Paul Fouquet (1876-1920).

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