
Chondrus crispus
espèce d'algues rouges comestibles

espèce d'algues rouges comestibles
Chondrus crispus, aussi appelé Goémon blanc, Mousse d'Irlande, Pioca ou Carragheen, est une espèce d'algues rouges de la famille des Gigartinaceae. Il est récolté pour produire des carraghénanes.
Lire sur Wikipédia · Image User:Kontos, CC BY-SA 3.0
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