Cocktail de crevettes
plat à base de crevettes
Cocktail de crevettes
Le cocktail de crevettes (en anglais prawn cocktail ou shrimp cocktail) est un plat de fruits de mer, généralement servi en entrée, dans un verre, et préparé à partir de crevettes cuites épluchées et d'une sauce cocktail. Le cocktail de crevettes a été très populaire au Royaume-Uni des années 1960 aux années 1980, et a été également courant aux États-Unis à la même époque. Le cocktail de crevettes est souvent considéré aujourd'hui au Royaume-Uni comme le plat type d'une cuisine désuète, associée à cette période.
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