Velouté de champignons
type de soupe
Velouté de champignons
Un velouté de champignons est un type de soupe préparée à partir d'un simple roux dilué avec de la crème ou du lait, dans lequel sont ajoutés des champignons ou un bouillon de champignons.
Lire sur Wikipédia · Image Redeemer|Vodesnet, CC BY-SA 3.0
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