
Curbelet
biscuit français originaire d'Occitanie

biscuit français originaire d'Occitanie
Un curbelet est une gaufrette fine et sèche enroulée en forme de tube. Son nom vient de l'occitan ; il existe également en Suisse sous l'appellation bricelet. C'est une spécialité du Tarn, en Occitanie, dans le sud-ouest de la France.
Lire sur Wikipédia · Image Abaddon1337, CC BY-SA 3.0
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