Brasserie Fischer
ancienne brasserie à Schiltigheim, en France
Brasserie Fischer
La brasserie Fischer — parfois appelée brasserie du Pêcheur — est une ancienne brasserie alsacienne installée à Schiltigheim, commune voisine de Strasbourg, dans le Bas-Rhin. Fondée en 1821, elle est fermée en 2009. Une partie des bâtiments est préservée et intégrée à un écoquartier. La marque Fischer appartient aujourd’hui au groupe Heineken.
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