Quota laitier au Canada

Carte Commune · n° 348755

Les quotas laitiers au Canada existent depuis 1970 et sont inscrits dans la loi fédérale de la gestion de l'offre impliquant que les producteurs de lait doivent posséder un permis (quota) pour possèder une vache laitière et pour chaque litre de lait produit qu'ils doivent obligatoirement vendre directement aux organismes provinciaux désignés dans le cadre de cette loi, au prix fixé. La vente de lait chez le producteur (à la ferme) est donc interdite au Canada.

Lire sur Wikipédia · Image Eric Dufresne de Trois-Rivières, Canada, CC BY 2.0